Libros
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PINTXOS Y TAPAS
Varios Autores ()
Categoría: Recetas
Descripción: SUSAETA EDICIONES, S.A. Lengua: CASTELLANO Encuadernación: Cartone
Arzak Bocados
Juan Mari Arzak (2008)
Categoría: Recetas
Descripción: Hace unos años no me hubiera imaginado escribiendo un libro de cocina creativa dedicado a una de las modalidades que más...
LA ALTA COCINA VASCA EN MINIATURA
GARCIA AMIANO, PEIO ()
Categoría: Recetas
Descripción: En los prólogos de este libro Ferran Adrià , Juan Mari Arzak y Martín Berasategui lo dejan bien claro: la importancia de...
PINCHOS Y TAPAS DE LA COCINA VASCA
GRACIA SALAZAR, J. ()
Categoría: Recetas
Descripción: La cocina que se exhibe en las barras de los cafés y bares del País Vasco, posee la misma consistencia y calidad, que po...
Pintxos Vascos
Varios Autores ()
Categoría: Recetas
Descripción: Una página esencial para principiantes como un servidor, que hace más de 23 años que no toco una sarten, y ahora por motivos laborales he de volver a empezar.
PINTXOS Y TAPAS
Karlos Arguiñano ()
Categoría: Recetas
Descripción: Las recetas que componen este libro las ha seleccionado pensando en que todas sean fáciles de hacer, variadas, y, sobre ...
Pintxos y Tapas del País Vasco
Koldo Royo ()
Categoría: Recetas
Descripción: Es el libro más completo sobre la gastronomía en miniatura publicado hasta el momento. La última obra del prestigioso cocinero vasco Koldo Royo reúne más de 800 tapas y pintxos, con más de 500 fotografías...
TAPAS GASTRONOMIA S.XXI
Paco Roncero ()
Categoría: Recetas
Descripción: El chef madrileño Paco Roncero, gran estrella de la cocina creativa, nos presenta en esta obra sorprendentes y originale...
